Yapılışı-Hazırlanışı
Ilık su, yoğurma kabına aktarılıp üzerine maya serpiştirilir ve çatal yardımıyla yarım dakika kadar karıştırılır. Üzerine tuz ve tozşeker eklenip çatal yardımıyla 1 dakika kadar hızlı hızlı karıştırılır. Un da yavaş yavaş ilave edilip yoğrulmaya başlanır ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde
Sos için; 1 yemek kaşığı domates salçası • 5 yemek kaşığı domates püresi • 2 yemek kaşığı zeytinyağı • 2 çay kaşığı kekik, kuru nane Üzeri için; 2-4 adet sosis (ince ince
edilir. Hamurun üzeri hafif nemli bir mutfak peçetesiyle örtülerek, dinlenip kabarması için 30 dakika kadar beklenir. Diğer taraftan, domates püresi, salça, zeytinyağı ve kekik küçük bir kapta karıştırılır. Dinlenen hamur, her tarafı iyice yağlanmış iki ayrı fırın kabına, yarım parmak kalınlığında yayılır. Üzerine kaşıkla dilimlenmiş olmalı)
• 1 su bardağı siyah veya yeşil zeytin
• 7-8 dilim salam (tavla zarı doğranmış olmalı) • 1 su bardağı rendelenmiş tost kaşarı salçalı sos gezdirilir. Sosis, doğranmış zeytin ve salam pizzanın üzerine orantılı bir şekilde paylaştırılır. En üste peynir serpiştirilir. Hazırlanan pizza 20 dakika daha dinlendirildikten sonra 10 dakika önceden ısıtılıp, 175 dereceye ayarlanmış fırında 25-30 dakika kadar pişirilir. Sıcak sıcak servise sunulur.
Malzemeleri:
• 1 su bardağı ılık su • 1 çay kaşığı tuz, toz şeker • 1 adet instant maya (piyasada kabartma tozu gibi satılan çok pratik bir maya.) • 3 su bardağı un
En güzel Abiye Elbise Modelleri Sitesi
http://www.abiyeelbiseleri.com
